LOMAS DE LÚCUMO BAJO AMENAZA
“Lomas de Lúcumo” es un maravilloso recinto natural ubicado en la localidad de Quebrada Verde en Pachacámac, y que ha venido siendo un ejemplo y paradigma del “turismo ecológico”, con más de 20 mil visitas desde el 2003
Los pobladores de la zona señalan que la empresa Cementos Lima, ha venido construyendo un muro que afecta el ecosistema y el paisaje, realizando construcción de obras de infraestructura sin habérseles consultado.
Los pormenores de este conflicto, en la siguiente nota.
http://www.spda. org.pe/portal/ ver-noticias. php?id=646
Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA)
martes, 10 de febrero de 2009
Capacitacion en agricultura ecologica
La Red de Agricultura Ecológica del Perú-RAE Perú tiene la satisfacción de participar que para este año 2009 tiene planificado dictar cursos de capacitación en agricultura ecológica. Dichos cursos inculcarán y reforzarán los principios de la agricultura ecológica[1], a saber:
ü Principio de la Salud
'la agricultura ecológica debiera asegurar y enfatizar la salud del suelo, de las plantas, de los animales, de las personas y del planeta; todo como uno e indivisible'
ü Principio de la Ecología
'la agricultura ecológica debiera basarse en sistemas ecológicos vivos y en los ciclos naturales; trabajar con ellos, emularlos y ayudar a mantenerlos'
ü Principio de la Integridad
'la agricultura ecológica debiera construir relaciones que aseguren equidad respecto del ambiente común y de las oportunidades en la vida'
ü Principio de la Precaución
'la agricultura ecológica debiera manejarse con métodos preventivos y responsables, que protejan la salud y el bienestar del medio ambiente y de las generaciones presentes y futuras
RAE Perú convoca a todas/todos los interesados en llevar un curso presencial en agricultura ecológica y les invita a inscribirse con tiempo en alguna de las alternativas previstas. En este 2009, RAE Perú ofrecerá dos cursos para consumidores y once para técnicos y productores en las diferentes regiones del país, en los cuales se profundizará adecuadamente en las implicancias de los principios arriba mencionados.
CURSO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA PARA CONSUMIDORES
TEMARIO
1. Los deberes y los derechos de las/los consumidores
2. La agricultura ecológica, sus principios básicos y sus beneficios.
3. Los peligros de los agroquímicos en nuestro plato y en nuestro hogar.
4. Los transgénicos y nuestra salud.
5. Agricultura ecológica, cultivos andinos y soberanía alimentaria
6. Los sistemas de garantía de los alimentos ecológicos
Especialistas confirmados
Cecilia Mendiola (ASPEC), Flora Luna (AMP), Milagros Tazza
Puede inscribirse, realizando una de estas dos alternativas
1) escribiendo al correo-e rae@ideas.org. pe
2) llamando al 332-2020 / 433-5060
Inversión total por 18 horas S/. 100 (cien nuevos soles)
CURSO INTENSIVO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA PARA TÉCNICOS
TEMARIO
1. Agricultura ecológica: concepto, principios e importancia económica
1.1. Principios de la agricultura ecológica
1.2. El desarrollo de la agricultura ecológica
1.3. Importancia económica de la agricultura ecológica
2. Fertilidad del suelo e importancia de la materia orgánica
2.1. El suelo: Un organismo vivo
2.2. ¿Qué hace un suelo fértil?
2.3. Labranza del suelo
2.4. Conservación del agua
2.5. Acolchado o mulching
2.6. La erosión del suelo: una gran amenaza
3. Fertilización del suelo
3.1. Bases de la fertilización
3.2. Nutrición balanceada
3.3. Asociación y rotación de cultivos
3.4. Abonos ecológicos y minerales
4. Manejo de plagas, enfermedades y malezas
4.1. Manejo ecológico de plagas y enfermedades
4.2. Enemigos naturales
4.3. Pesticidas naturales
4.4. Otras medidas de manejo de plagas y enfermedades
4.5. Manejo de malezas o hierbas adventicias
5. Crianza ecológica de animales
5.1. Cuidando animales
5.2. Alimentando los animales
5.3. Salud y cruzamiento animal
6. Diseño de la chacra ecológica
6.1. Principios para el diseño de la chacra ecológica
6.2. Elementos a considerar en el diseño de la chacra ecológica
7. Certificación y comercializació n de alimentos ecológicos
7.1. Destinos de la producción
7.2. Puntos de venta de los productos ecológicos
7.3. Consumo de productos ecológicos y medidas para el desarrollo del mercado
7.4. El sistema de control de calidad ecológica
8. Economía de la chacra ecológica
8.1. El desempeño económico de las chacras ecológicas
8.2. Conversión a la agricultura ecológica
Especialistas confirmados
Wilder Flores y Eduardo Montoya, agrónomos con especializació n en agricultura ecológica
Puede inscribirse, realizando una de estas dos alternativas
1) escribiendo al correo-e rae@ideas.org. pe
2) llamando al 332-2020 / 433-5060
Inversión total por 40 horas S/. 280 (doscientos ochenta nuevos soles)
ü Principio de la Salud
'la agricultura ecológica debiera asegurar y enfatizar la salud del suelo, de las plantas, de los animales, de las personas y del planeta; todo como uno e indivisible'
ü Principio de la Ecología
'la agricultura ecológica debiera basarse en sistemas ecológicos vivos y en los ciclos naturales; trabajar con ellos, emularlos y ayudar a mantenerlos'
ü Principio de la Integridad
'la agricultura ecológica debiera construir relaciones que aseguren equidad respecto del ambiente común y de las oportunidades en la vida'
ü Principio de la Precaución
'la agricultura ecológica debiera manejarse con métodos preventivos y responsables, que protejan la salud y el bienestar del medio ambiente y de las generaciones presentes y futuras
RAE Perú convoca a todas/todos los interesados en llevar un curso presencial en agricultura ecológica y les invita a inscribirse con tiempo en alguna de las alternativas previstas. En este 2009, RAE Perú ofrecerá dos cursos para consumidores y once para técnicos y productores en las diferentes regiones del país, en los cuales se profundizará adecuadamente en las implicancias de los principios arriba mencionados.
CURSO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA PARA CONSUMIDORES
TEMARIO
1. Los deberes y los derechos de las/los consumidores
2. La agricultura ecológica, sus principios básicos y sus beneficios.
3. Los peligros de los agroquímicos en nuestro plato y en nuestro hogar.
4. Los transgénicos y nuestra salud.
5. Agricultura ecológica, cultivos andinos y soberanía alimentaria
6. Los sistemas de garantía de los alimentos ecológicos
Especialistas confirmados
Cecilia Mendiola (ASPEC), Flora Luna (AMP), Milagros Tazza
Puede inscribirse, realizando una de estas dos alternativas
1) escribiendo al correo-e rae@ideas.org. pe
2) llamando al 332-2020 / 433-5060
Inversión total por 18 horas S/. 100 (cien nuevos soles)
CURSO INTENSIVO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA PARA TÉCNICOS
TEMARIO
1. Agricultura ecológica: concepto, principios e importancia económica
1.1. Principios de la agricultura ecológica
1.2. El desarrollo de la agricultura ecológica
1.3. Importancia económica de la agricultura ecológica
2. Fertilidad del suelo e importancia de la materia orgánica
2.1. El suelo: Un organismo vivo
2.2. ¿Qué hace un suelo fértil?
2.3. Labranza del suelo
2.4. Conservación del agua
2.5. Acolchado o mulching
2.6. La erosión del suelo: una gran amenaza
3. Fertilización del suelo
3.1. Bases de la fertilización
3.2. Nutrición balanceada
3.3. Asociación y rotación de cultivos
3.4. Abonos ecológicos y minerales
4. Manejo de plagas, enfermedades y malezas
4.1. Manejo ecológico de plagas y enfermedades
4.2. Enemigos naturales
4.3. Pesticidas naturales
4.4. Otras medidas de manejo de plagas y enfermedades
4.5. Manejo de malezas o hierbas adventicias
5. Crianza ecológica de animales
5.1. Cuidando animales
5.2. Alimentando los animales
5.3. Salud y cruzamiento animal
6. Diseño de la chacra ecológica
6.1. Principios para el diseño de la chacra ecológica
6.2. Elementos a considerar en el diseño de la chacra ecológica
7. Certificación y comercializació n de alimentos ecológicos
7.1. Destinos de la producción
7.2. Puntos de venta de los productos ecológicos
7.3. Consumo de productos ecológicos y medidas para el desarrollo del mercado
7.4. El sistema de control de calidad ecológica
8. Economía de la chacra ecológica
8.1. El desempeño económico de las chacras ecológicas
8.2. Conversión a la agricultura ecológica
Especialistas confirmados
Wilder Flores y Eduardo Montoya, agrónomos con especializació n en agricultura ecológica
Puede inscribirse, realizando una de estas dos alternativas
1) escribiendo al correo-e rae@ideas.org. pe
2) llamando al 332-2020 / 433-5060
Inversión total por 40 horas S/. 280 (doscientos ochenta nuevos soles)
II DIPLOMADO MULTIDISCIPLINARIO EN"GESTIÓN DE LA BIODIVERSIDAD"
La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayorde San Marcos y OIKOS, Capacitación para la Sostenibilidad tienen elagrado de abrir la convocatoria para el:
II DIPLOMADO MULTIDISCIPLINARIO EN"GESTIÓN DE LA BIODIVERSIDAD"
Inicio 24 de Marzo
Cierre de postulaciones 13 de marzo del 2009
PRESENTACIÓN
El II Diplomado Multidiscipinario en Gestión de la Biodiversidad buscael desarrollo de capacidades y competencias para generar propuestassustentables en el manejo de recursos naturales, con un enfoquemultidisciplinario que proporcione una comprensión integral de lacomplejidad de la gestión de la biodiversidad en el Perú en susmúltiples dimensiones: ambientales, políticas, económicas, sociales,culturales y científicas.
ESTRUCTURA CURRICULAR
MODULO 1: CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Conceptos generales de biodiversidad. Perspectivas y desafíos en lagestión de la diversidad biológica en el Perú.
Principios de ecologíaaplicada.
Métodos de medición de la biodiversidad y programas demonitoreo.
Conservación de biodiversidad a nivel poblacional ygenético.
Taller: Elaboración de un programa de conservación ymonitoreo de biodiversidad. Experiencias de conservación debiodiversidad ex situ: Visita al Centro Internacional de la Papa(CIP).
MODULO 2: GESTIÓN Y HERRAMIENTAS APLICADAS A LA CONSERVACIÓN DE LABIODIVERSIDAD
Retos en la gestión de las Áreas Naturales Protegidas en el Perú.
Elenfoque ecosistémico y la gestión de la biodiversidad.
El papel actualy potencial de la propiedad privada en la conservación.
Educaciónambiental para el desarrollo.
Ordenamiento territorial aplicado a lagestión de la biodiversidad.
Gestión de cuencas como herramienta deluso sustentable de recursos.
Taller: Plan maestro e indicadores degestión en Áreas Naturales Protegidas.
Taller: Elaboración de unPrograma de Educación Ambiental.
Experiencias de gestión debiodiversidad in situ: Salida de campo: Reserva Nacional de Paracas.
MODULO 3: ASPECTOS SOCIALES Y ECONÓMICOS EN LA GESTIÓN DE LABIODIVERSIDAD
Aspectos socioculturales de las comunidades rurales y nativas.
Economía de los recursos naturales.
Valoración económica de labiodiversidad y los recursos naturales.
Instrumentos económicos parala gestión ambiental.
Taller: Fundamentos y técnicas para el trabajocon comunidades rurales.
Experiencias de la gestión de biodiversidad ymanejo de recursos comunitarios.
Salida de campo: Reserva Nacional deLachay y Área de Conservación Regional de Medio Mundo.
MODULO 4: LEGISLACIÓN, GOBERNANZA Y COMPETENCIAS AMBIENTALES EN LACONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Normatividad internacional aplicada a la conservación de la diversidadbiológica.
Legislación medioambiental aplicada a la gestión de labiodiversidad.
Gobernanza ambiental.
Competencias ambientalesaplicadas a la gestión de la biodiversidad en el Perú.
MÓDULO 5: MESAS REDONDAS Y ESTUDIOS DE CASO RELACIONADOS A LACONSERVACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LA BIODIVERSIDAD
Este modulo busca el análisis conjunto de la gestión de labiodiversidad desde diversas perspectivas, para lo que se organizaránmesas redondas relacionadas a temas medioambientales y de uso derecursos, donde se apliquen los conocimientos, competencias ycapacidades desarrolladas en el programa.
ADMISIÓN
Perfil del participante
El programa está dirigido a un máximo de 25 profesionales de distintas especialidades vinculados o interesados en vincularse al ámbito deluso de recursos naturales, conservación y gestión de biodiversidad.
Requisitos para postular
Para ser admitido en el programa el postulante, que debe ser egresadouniversitario (titulado o bachiller), expondrá con claridad losmotivos que lo impulsan a seguir el programa.
Documentos:
El postulante presentará los siguientes documentos:
• Formulario de pre-inscripció n debidamente llenado
• Carta de motivación señalando su interés en seguir este programa
• Curriculum Vitae simple no documentado (máximo 3 hojas)
El proceso de selección contempla una revisión del perfil académico yprofesional del candidato, siendo en algunos casos requerido para unaentrevista personal.Enviar los documentos de postulación antes del 13 de marzo dirigidas aEric Chávez Betancourt, coordinador del diplomado a:postvet@unmsm. edu.pe con copia a: eric@oikos.pe y anita@oikos. pe.
CALENDARIO
• Postulación: hasta el 13 de marzo, 2009
• Inicio de clases: 24 de marzo, 2009
• Horario de clases :
• Martes y jueves de 6:00 pm. a 9:30 pm.
• Miércoles de 6:00 – 9:30 pm. (Según cronograma)
• Lugar:
• Aulas de la Unidad de Post Grado, Facultad de Medicina Veterinaria,Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
CERTIFICACIÓN Y VALOR ACADÉMICO
• Los estudios conducen a la obtención del "Diploma de Especializació nen Gestión de la Biodiversidad" , con un valor de 36 créditoscurriculares.
INFORMES E INSCRIPCIONES
Unidad de Post Grado de la Facultad de Medicina VeterinariaUniversidad Nacional Mayor de San MarcosAv. Circunvalació n Cdra. 28 s/n - San Borja. Lima - PerúTelf.: 4353348 – 4353349 (anexo 219) / 619-7000 (anexo 5007). Fax:436-1027postvet@unmsm. edu.peupgveterinaria@ hotmail.com
MAYOR INFORMACION:
http://veterinaria.unmsm.edu.pe/II%20Diplomado%20biodiversidad.htm
II DIPLOMADO MULTIDISCIPLINARIO EN"GESTIÓN DE LA BIODIVERSIDAD"
Inicio 24 de Marzo
Cierre de postulaciones 13 de marzo del 2009
PRESENTACIÓN
El II Diplomado Multidiscipinario en Gestión de la Biodiversidad buscael desarrollo de capacidades y competencias para generar propuestassustentables en el manejo de recursos naturales, con un enfoquemultidisciplinario que proporcione una comprensión integral de lacomplejidad de la gestión de la biodiversidad en el Perú en susmúltiples dimensiones: ambientales, políticas, económicas, sociales,culturales y científicas.
ESTRUCTURA CURRICULAR
MODULO 1: CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Conceptos generales de biodiversidad. Perspectivas y desafíos en lagestión de la diversidad biológica en el Perú.
Principios de ecologíaaplicada.
Métodos de medición de la biodiversidad y programas demonitoreo.
Conservación de biodiversidad a nivel poblacional ygenético.
Taller: Elaboración de un programa de conservación ymonitoreo de biodiversidad. Experiencias de conservación debiodiversidad ex situ: Visita al Centro Internacional de la Papa(CIP).
MODULO 2: GESTIÓN Y HERRAMIENTAS APLICADAS A LA CONSERVACIÓN DE LABIODIVERSIDAD
Retos en la gestión de las Áreas Naturales Protegidas en el Perú.
Elenfoque ecosistémico y la gestión de la biodiversidad.
El papel actualy potencial de la propiedad privada en la conservación.
Educaciónambiental para el desarrollo.
Ordenamiento territorial aplicado a lagestión de la biodiversidad.
Gestión de cuencas como herramienta deluso sustentable de recursos.
Taller: Plan maestro e indicadores degestión en Áreas Naturales Protegidas.
Taller: Elaboración de unPrograma de Educación Ambiental.
Experiencias de gestión debiodiversidad in situ: Salida de campo: Reserva Nacional de Paracas.
MODULO 3: ASPECTOS SOCIALES Y ECONÓMICOS EN LA GESTIÓN DE LABIODIVERSIDAD
Aspectos socioculturales de las comunidades rurales y nativas.
Economía de los recursos naturales.
Valoración económica de labiodiversidad y los recursos naturales.
Instrumentos económicos parala gestión ambiental.
Taller: Fundamentos y técnicas para el trabajocon comunidades rurales.
Experiencias de la gestión de biodiversidad ymanejo de recursos comunitarios.
Salida de campo: Reserva Nacional deLachay y Área de Conservación Regional de Medio Mundo.
MODULO 4: LEGISLACIÓN, GOBERNANZA Y COMPETENCIAS AMBIENTALES EN LACONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Normatividad internacional aplicada a la conservación de la diversidadbiológica.
Legislación medioambiental aplicada a la gestión de labiodiversidad.
Gobernanza ambiental.
Competencias ambientalesaplicadas a la gestión de la biodiversidad en el Perú.
MÓDULO 5: MESAS REDONDAS Y ESTUDIOS DE CASO RELACIONADOS A LACONSERVACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LA BIODIVERSIDAD
Este modulo busca el análisis conjunto de la gestión de labiodiversidad desde diversas perspectivas, para lo que se organizaránmesas redondas relacionadas a temas medioambientales y de uso derecursos, donde se apliquen los conocimientos, competencias ycapacidades desarrolladas en el programa.
ADMISIÓN
Perfil del participante
El programa está dirigido a un máximo de 25 profesionales de distintas especialidades vinculados o interesados en vincularse al ámbito deluso de recursos naturales, conservación y gestión de biodiversidad.
Requisitos para postular
Para ser admitido en el programa el postulante, que debe ser egresadouniversitario (titulado o bachiller), expondrá con claridad losmotivos que lo impulsan a seguir el programa.
Documentos:
El postulante presentará los siguientes documentos:
• Formulario de pre-inscripció n debidamente llenado
• Carta de motivación señalando su interés en seguir este programa
• Curriculum Vitae simple no documentado (máximo 3 hojas)
El proceso de selección contempla una revisión del perfil académico yprofesional del candidato, siendo en algunos casos requerido para unaentrevista personal.Enviar los documentos de postulación antes del 13 de marzo dirigidas aEric Chávez Betancourt, coordinador del diplomado a:postvet@unmsm. edu.pe con copia a: eric@oikos.pe y anita@oikos. pe.
CALENDARIO
• Postulación: hasta el 13 de marzo, 2009
• Inicio de clases: 24 de marzo, 2009
• Horario de clases :
• Martes y jueves de 6:00 pm. a 9:30 pm.
• Miércoles de 6:00 – 9:30 pm. (Según cronograma)
• Lugar:
• Aulas de la Unidad de Post Grado, Facultad de Medicina Veterinaria,Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
CERTIFICACIÓN Y VALOR ACADÉMICO
• Los estudios conducen a la obtención del "Diploma de Especializació nen Gestión de la Biodiversidad" , con un valor de 36 créditoscurriculares.
INFORMES E INSCRIPCIONES
Unidad de Post Grado de la Facultad de Medicina VeterinariaUniversidad Nacional Mayor de San MarcosAv. Circunvalació n Cdra. 28 s/n - San Borja. Lima - PerúTelf.: 4353348 – 4353349 (anexo 219) / 619-7000 (anexo 5007). Fax:436-1027postvet@unmsm. edu.peupgveterinaria@ hotmail.com
MAYOR INFORMACION:
http://veterinaria.unmsm.edu.pe/II%20Diplomado%20biodiversidad.htm
viernes, 6 de febrero de 2009
El mosto de uva era el único alimento de Gandhi en sus ayunos...
El mosto o zumo natural, obtenido por presión de la uva sin fermentar, es un buen remedio en situaciones de desgaste desmesurado, como períodos de enfermedad.
El zumo de uva es un gran reconstituyente que tonifica el aparato digestivo y fortifica los pulmones gracias a su rico contenido de sales minerales fósforo, hierro, manganeso, sílice, magnesio etc., vitaminas (A; B; C) y otras sustancias como péptina, tanino y emocianina
Mas sobre el zumo de uva y elaboracion
El zumo de uva es un gran reconstituyente que tonifica el aparato digestivo y fortifica los pulmones gracias a su rico contenido de sales minerales fósforo, hierro, manganeso, sílice, magnesio etc., vitaminas (A; B; C) y otras sustancias como péptina, tanino y emocianina
Mas sobre el zumo de uva y elaboracion
El plastico tarda hasta 1000 a;os para degradarse...
10 años tarda la naturaleza en transformar una lata de refresco o de cerveza al estado de óxido de hierro
5 años tarda en degradar un trozo de chicle masticado se convierte en ese tiempo, por acción del oxígeno, en un material superduro que luego empieza a resquebrajarse hasta desaparecer.
1000 años para los vasos descartables de polipropileno... (mas)
Que podemos hacer?
* Rechazar las bolsas de supermercado (asi sean "reciclables" su produccion y desecho ya implica un gran impacto)
* Utilizar bolsas de tela o canastas a la hora de ir a comprar.
* Elegir envases de vidrio en lugar de plastico
* Considerar la verdadera necesidad de un producto antes de comprarlo.
* Elegir productos minimamente envasados.
5 años tarda en degradar un trozo de chicle masticado se convierte en ese tiempo, por acción del oxígeno, en un material superduro que luego empieza a resquebrajarse hasta desaparecer.
1000 años para los vasos descartables de polipropileno... (mas)
Que podemos hacer?
* Rechazar las bolsas de supermercado (asi sean "reciclables" su produccion y desecho ya implica un gran impacto)
* Utilizar bolsas de tela o canastas a la hora de ir a comprar.
* Elegir envases de vidrio en lugar de plastico
* Considerar la verdadera necesidad de un producto antes de comprarlo.
* Elegir productos minimamente envasados.
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